Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ»
Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.
В этом выпуске:
Гебжалия — изысканная закуска в виде рулета из сыра с мятной начинкой под особым соусом.
Эларджи — традиционное грузинское блюдо из кукурузной крупы с сыром.
Грузинский бургер с картофелем
Бургер в грузинском стиле — современное прочтение классического фастфуда.
Эти блюда демонстрируют разнообразие грузинской кухни: от изысканной гебжалии до сытного эларджи и современного бургера с национальным колоритом. Каждое блюдо несёт в себе характерные черты грузинской кулинарной традиции. |