Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ»
Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.
В этом выпуске:
Хинкали — культовое блюдо грузинской кухни, представляющее собой мешочки из теста с сочной мясной начинкой.
Надуги — традиционный кисломолочный продукт, близкий родственник итальянской рикотты.
Грузинский милкшейк
Милкшейк по-грузински — освежающий молочный коктейль с национальными нотками.
Эти блюда представляют собой гармоничное сочетание традиционной грузинской кухни: от сытных хинкали до нежного надуги и освежающего милкшейка, каждый из которых несёт в себе неповторимый характер национальной кулинарии. |