Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ»
Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.
В этом выпуске:
Чихиртма — традиционный грузинский суп с яично-кислотной заправкой, обладающий насыщенным вкусом и ароматом.
Грибное чашушули
Чашушули из грибов — вегетарианская версия классического грузинского блюда.
Гуляш с грузинским акцентом
Гуляш в грузинском стиле — насыщенное мясное блюдо с характерными специями.
Эти блюда представляют собой яркий пример грузинской кулинарной традиции: от изысканного супа чихиртма до ароматного грибного чашушули и насыщенного гуляша, каждый из которых несёт в себе неповторимый характер национальной кухни. |