ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Ткемали. Зеленое лобио. Тартар по-грузински

2025-09-01, 15:23


Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе!
Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ»
Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии.

В этом выпуске:
Ткемали — знаменитый грузинский соус из кислых слив или алычи с пряными травами.

Зеленое лобио — изысканное блюдо из молодой фасоли с пряными травами.

Тартар по-грузински
Тартар в грузинском стиле — изысканная закуска из рубленого мяса с местными специями.

Эти блюда представляют собой яркий пример разнообразия грузинской кухни: от острого соуса ткемали до нежного лобио и изысканного тартара, каждое из которых несёт в себе неповторимый характер национальной кулинарии. Ткемали подают к мясу, зелёное лобио — как самостоятельное блюдо или гарнир, а тартар — как закуску.

Мы принципиально не размещаем на сайте навязчивую рекламу и баннеры, чтобы сохранить это пространство чистым, комфортным и полезным для вас. Команда ШЕМШЕМ развивает проект своими силами, и если вам откликаются наши материалы, вы можете оставить чаевые в размере любой комфортной для вас суммы.

Передайте дальше
С уважением, Команда ШЕМШЕМ


Категория: Грузинская кухня: Мастер-классы шеф-повара Георгия Иосава | Добавил: Shem | Теги: кулинарные каналы, Песня грузинской кухни
Просмотров: 234 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
avatar

Стать соавтором ШЕМШЕМ
📝 Добавить Свою Историю 💡 Добавить Мудрый Юмор 🍳 Поделиться Вкусным Рецептом 💬 Задать Вопрос ШЕМШЕМ
✨
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?