Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окрошка по-грузински. Песто по-грузински
| 2025-09-01, 15:07 | |
| Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В этом выпуске: Хачапури по-мегрельски и по-имеретински — это две разновидности грузинской сырной лепёшки, отличающиеся тем, что в мегрельском варианте сыр используется как внутри в качестве начинки, так и снаружи в виде присыпки, тогда как имеретинский хачапури представляет собой закрытую лепёшку с сыром только внутри. Чанахи — традиционное грузинское рагу из баранины с овощами в глиняном горшочке. Окрошка по-грузински Окрошка в грузинском стиле — освежающий суп с местными особенностями. Песто по-грузински Песто в грузинском исполнении — ароматная паста из зелени и орехов. Эти блюда представляют собой яркий пример разнообразия грузинской кухни: от сытных хачапури до ароматного чанахи, освежающей окрошки и пикантного песто, каждое из которых несёт в себе неповторимый характер национальной кулинарии. | |
|
| |
| Просмотров: 39 | Загрузок: 0 | | |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |