Чурчхела. Долма. Спринг роллы по-грузински
| 2025-09-01, 13:36 | |
| Теперь одна из самых колоритных кухонь мира станет еще ближе! Известный шеф-повар, ресторатор, лектор Грузинской кулинарной академии Георгий Иосава и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич научат вас готовить настоящие аутентичные грузинские блюда, а также поделятся секретами, которые известны только местным жителям гостеприимной Грузии. В этом выпуске: Чурчхела — традиционная грузинская сладость, которая считается национальным деликатесом. Долма — изысканное грузинское блюдо с богатой историей. Грузинские спринг-роллы — это оригинальное блюдо, сочетающее традиционные азиатские роллы с характерными грузинскими вкусами: в них используется начинка из творожно-сметанной массы с пряной зеленью, а заворачивают их в нежные блинчики из сулугуни. Особую пикантность блюду придаёт фирменный ореховый соус баже с традиционными грузинскими специями, который подаётся к роллам вместе с сочными овощами — свежими огурцами и розовыми помидорами. Эти блюда представляют собой гармоничное сочетание традиционной грузинской кухни и современных кулинарных тенденций. Чурчхела станет прекрасным десертом, долма порадует своим насыщенным вкусом, а спринг-роллы удивят оригинальным подходом к классическим ингредиентам. | |
|
| |
| Просмотров: 47 | Загрузок: 0 | | |
Медиатека смыслов: звук, образ, знание.
Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?
| Открыть | Открыть Мастер-классы Ильи Лазерсона Готовим вместе мясо и грибы - паста, стейк, эскало... Смотреть / Слушать | Открыть |
| Открыть | Открыть | Открыть |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |