Живая еда: Наука о питании

«Живая еда» на ШЕМШЕМ: Продукты под микроскопом. В этом разделе Медиатеки ШЕМШЕМ мы исследуем еду с точки зрения науки. Проект «Живая еда» — это глубокий анализ того, что попадает к нам на стол. Мы опираемся на данные последних лабораторных исследований и мнения ведущих специалистов, чтобы отделить маркетинговые мифы от реальной пользы. Узнайте всё о составе продуктов, скрытых угрозах и правилах здорового питания, подтвержденных доказательной медициной.