Представляем вашему вниманию новый кулинарный эксперимент — изысканная цветная капуста по-азиатски! Это блюдо сочетает в себе яркие вкусовые нотки восточной кухни и пользу натуральных ингредиентов.
Полезные компоненты:
Цветная капуста — богатый источник клетчатки, витаминов группы B и C
Овощи в составе придают блюду дополнительные полезные свойства
Оценка блюда:
Умеренная питательная ценность
Присутствие клетчатки способствует пищеварению
Наличие витаминов поддерживает иммунитет
Однако стоит учитывать, что использование кляра и майонеза значительно увеличивает калорийность блюда.
Важные рекомендации:
Для снижения калорийности можно использовать менее жирные соусы
Готовить в умеренных количествах
Включать блюдо в рацион не чаще 1-2 раз в неделю
По возможности заменять майонез более полезными соусами
Приятного аппетита и будьте здоровы! Помните о сбалансированном питании и наслаждайтесь вкусом с умом!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Мука — 100 г
Молоко — 200 мл
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Майонез — 2 ч. л.
Соус сладкий Чили — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Цветную капусту разрезать на соцветия.
2. Для кляра соединить муку, молоко, сушёный чеснок, паприку и соль.
3. Перемешать и добавить капусту.
4. Всыпать панировочные сухари. Ещё раз перемешать.
5. Выложить на противень и запекать при 200 градусах примерно 25 минут.
6. В это время мелко нарезать зелёный лук.
7. Для соуса смешать майонез и сладкий чили. |