Шаньги с творогом
| 2025-09-02, 14:00 | |
| Готовим традиционное для Сибири и Урала блюдо – шаньги! Приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие на просторы Сибири и Урала, где вас ждёт встреча с традиционным блюдом — румяными, пышными шаньгами с нежной творожной начинкой. Этот рецепт хранит в себе тепло домашних печей и секреты сибирских хозяек, передаваемые из поколения в поколение. Ингредиенты: Для теста: - мука 300 г - молоко 100 мл - яйцо 1 шт. - прессованные дрожжи 15 г - маргарин или сливочное масло 40 г - сахар 25 г - соль 3 г Для начинки: - творог 250 г - сыр 100 г - яйца 2 шт. - соль – щепотка Для смазывания: - сметана 100 г - яйцо 1 шт. - сахарная пудра для украшения 10 г Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Блюда из советской литературы» – Шаньги с творогом. Эти шаньги станут настоящим украшением вашего стола. Их неповторимый вкус и аромат перенесут вас в атмосферу уютных сибирских изб, где каждая хозяйка гордилась своим умением готовить это традиционное блюдо. Подавайте их горячими со стаканом молока или чаем — и наслаждайтесь вкусом настоящей русской кухни! Передайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 35 | Загрузок: 0 | | |
Медиатека смыслов: звук, образ, знание.
Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?
| Открыть | Открыть Грузинская кухня: Мастер-классы шеф-повара Георгия Иосава Хачапури по-мегрельски и имеретински. Чанахи. Окро... Смотреть / Слушать | Открыть |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |