ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония


Шаньги с творогом

2025-09-02, 14:00


Готовим традиционное для Сибири и Урала блюдо – шаньги!

Приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие на просторы Сибири и Урала, где вас ждёт встреча с традиционным блюдом — румяными, пышными шаньгами с нежной творожной начинкой. Этот рецепт хранит в себе тепло домашних печей и секреты сибирских хозяек, передаваемые из поколения в поколение.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука 300 г
- молоко 100 мл
- яйцо 1 шт.
- прессованные дрожжи 15 г
- маргарин или сливочное масло 40 г
- сахар 25 г
- соль 3 г

Для начинки:
- творог 250 г
- сыр 100 г
- яйца 2 шт.
- соль – щепотка

Для смазывания:
- сметана 100 г
- яйцо 1 шт.
- сахарная пудра для украшения 10 г

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Блюда из советской литературы» – Шаньги с творогом.

Эти шаньги станут настоящим украшением вашего стола. Их неповторимый вкус и аромат перенесут вас в атмосферу уютных сибирских изб, где каждая хозяйка гордилась своим умением готовить это традиционное блюдо. Подавайте их горячими со стаканом молока или чаем — и наслаждайтесь вкусом настоящей русской кухни!
Категория: Гастрономическое наследие: Кухня СССР | Добавил: Shem | Теги: кулинарные каналы, Телепроект «Вкусно по ГОСТу»
Просмотров: 27 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Мультфильмы и Анимация
Миньоны: Грювитация (мультфильм 2022)
Смотреть / Слушать
Открыть
Домашняя кухня: Канал «Лукошко рецептов»
Летний салат
Смотреть / Слушать
Открыть
Музыкальные антологии и плейлисты
Хорошие песни. Команда молодости нашей
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 0
avatar

🥳 Сделай день ярче!

Поделись своим фото, анекдотом или историей!

Добавить фото Добавить анекдот Добавить историю

Вход   Регистрация