Кулеш в современной кулинарии встречается нечасто. Однако в СССР это было популярное блюдо, которое готовили на полевых кухнях. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
- пшено 150 г
- вода 1 л
- картофель 180 г
- сало 100 г
- лук 50 г
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Рецепты из советских фильмов» – Кулеш.
Это удивительное блюдо, сочетающее в себе наваристый бульон, нежное пшено и ароматные овощи, подарит вам ощущение домашнего уюта и сытости. Кулеш — настоящая находка для тех, кто ценит простые, но вкусные блюда, способные согреть в любую погоду.
Это блюдо — настоящий пример того, как из простых ингредиентов можно создать нечто особенное. Кулеш станет отличным выбором для семейного обеда или пикника на природе. Его неповторимый вкус и аромат перенесут вас в атмосферу тёплых домашних обедов и напомнят о традициях русской кухни. |