От Оливии Ортиз: Салат Лесная поляна с маринованными грибами и курицей - прекрасный сытный и красивый салат на праздничный стол.
Вариаций этого замечательного салата много, но больше всего в моей семье любят этот вариант салата. Маринованный грибочки, курочка, кукуруза, морковь, много-много свежей зелени - очень сытный, сочный, невероятно вкусный салат.
А как красиво, аппетитно, празднично салат Лесная полянка смотрится на столе! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) 300 гр.
Морковь (отварная) 3 шт.
Яйца куриные (сваренные вкрутую) 5 шт.
Лук красный 1-2 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Петрушка свежая 1 пучок
Сыр твёрдый 150 гр.
Винный уксус (красный) 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Майонез по вкусу
Украшение салата:
Маринованные грибы (у меня - опята) по вкусу
Помидоры Черри
Листья петрушки
Приятного аппетита!
Благодарим Оливию Ортиз за этот прекрасный и вкусный салат! |