ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Фаршированные перцы

2025-09-02, 14:28


Как приготовить аппетитные и сочные фаршированные перцы?
Делимся советским рецептом!

Фаршированные перцы — классическое блюдо советской кухни, которое покорило сердца многих поколений!

Сочные болгарские перцы, наполненные ароматной начинкой из мясного фарша с рисом и овощами, утопают в нежном сметанно-томатном соусе. Это блюдо — настоящая находка для семейного обеда или праздничного стола, где каждый кусочек дарит удовольствие и насыщает теплом домашнего очага.

Нежная начинка, хрустящие стенки перцев и бархатистый соус создают неповторимую гармонию вкусов, которая перенесёт вас в атмосферу уютных кухонь прошлого. Простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех членов семьи!

Ингредиенты:
- болгарские перцы 600 г
- мясной фарш 300 г
- репчатый лук 100 г
- морковь 250 г
- варёный рис 70 г
- мука для панировки 20 г
- соль, перец по вкусу

Для соуса:
- бульон 200 г
- сметана 200 г
- томатное пюре 30 г
- пассерованная мука 50 г
- соль, перец по вкусу

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Питание на флоте в СССР» – Фаршированные перцы.

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Гастрономическое наследие: Кухня СССР | Добавил: Shem | Теги: Телепроект «Вкусно по ГОСТу», кулинарные каналы
Просмотров: 116 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Концерты и Живые выступления
Тимир-Булат Хасанов и Аманта Бисултанова - Исбаьхь...
Смотреть / Слушать
Открыть
Музыкальные антологии и плейлисты
Fairuz: Bint El Shalabiya
Смотреть / Слушать
Открыть
Музыкальные радиостанции
Винтаж Радио Азербайджан - Vintage Radio Azerbaija...
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 0
avatar
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?
Вход   Регистрация