Ингредиенты:
Яблоко – 1 шт.
Кефир – 180 мл
Яйцо – 1 шт.
Рисовая мука – 4 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Очищенное яблоко натереть на средней терке и выложить в глубокую миску.
Добавить яйцо, кефир, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать.
Готовое тесто распределить по форме для вафель, предварительно смазав ее растительным маслом.
А также тесто подходит для электровафельницы.
Выпекать яблочные вафли в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Готовые вафли украсить растопленным шоколадом и ягодами. |