Ингредиенты:
Бананы – 2 шт.
Яблоко – 1шт.
Яйца – 2 шт.
Овсяные хлопья – 100 г
Разрыхлитель – 10 г (2 ч. л.)
Корица – 1 ч. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Приготовление:
Бананы нарезать маленькими кусочками и размять вилкой.
Добавить яйца, перемолотые овсяные хлопья и оливковое масло, перемешать.
Далее добавить разрыхлитель и корицу, вновь перемешать.
Яблоко очистить от семян и нарезать на четвертинки.
Форму для выпечки немного смазать оливковым маслом.
Готовое тесто распределить по формам для кексов и выложить кусочки яблок.
Выпекать банановые кексы в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита! |