Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
Шампиньоны – 500 г
Сыр – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать слайсами и обжарить, добавить соль/перец по вкусу.
Слоеное тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. На каждую заготовку выложить остывшую начинку и сформировать слойку, так чтобы серединка была открыта.
Накрыть и оставить на 20 минут. Смазать слойки взбитым яйцом для румяного цвета и посыпать сыром.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита! |