Ингредиенты:
Пшеничная мука – 230 г
Творог – 270 г
Курага – 100 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 70 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 10 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске смешать творог, 2 яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
Затем добавить оливковое масло. Пшеничную просеянную муку соединить с разрыхлителем.
Понемногу вести в творожную массу, а также добавить курагу, нарезанную на четвертинки.
Подготовленное тесто разделить на 8 колобков. Заготовки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Для румяного цвета булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать булочки в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита! |