Грибной суп из сушеных белых грибов
| 2025-08-27, 10:52 | |
| Ингредиенты: Белые сушеные грибы – 100 г Перловая крупа – 100 г Картофель – 2 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Оливковое масло – 2 ст. л. Соль/перец – по вкусу Приготовление: Перловую крупу замочить на 3-4 часа. Сушеные грибы, замочить на 2 часа. В кипящую воду добавить перловую крупу, варить 20 минут. Спустя время добавить картофель, нарезанный небольшими кусочками. Как закипит добавить грибы, немного их измельчив. Все вместе варить 30 минут. Лук и морковь обжарить и соединить с бульоном. Добавить соль и перец по вкусу. Дать супчику настояться и подавать со сметаной к столу. | |
|
| |
| Просмотров: 41 | Загрузок: 0 | | |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |