ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Рыбная солянка

2025-08-27, 13:18


От Индиры: Эту солянку мы традиционно готовим на 1 января. После новогодней ночи встаем ближе к обеду и завтракаем супом. Густоту можно регулировать по вкусу, добавив больше капусты или других ингредиентов. В сегодняшнем видео у меня не густая солянка.

На 9 литров бульона:
Голова, хвост и филе рыбы
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Квашеная капуста - 1-2 кг
Оливки - 1 банка
Маслины - 1 банка
Аджика (не острая) или лечо - 800 г
Картошка - 1,5 кг
Соль, перец - по вкусу
Свежая зелень

Подавать можно, как с лимоном, так и со сметаной + нарезанная свежая зелень (помимо той, что в супе).
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Жизнь на земле: Кулинария и огород с Индирой | Добавил: Shem | Теги: кулинарные каналы, Индирка Хомячит
Просмотров: 64 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Актуальные новости: Прямой эфир
Радио Вести FM
Смотреть / Слушать
Открыть
Шоу «Битва шефов»
Битва шефов, 5 сезон, 13 выпуск
Смотреть / Слушать
Открыть
Музыкальные антологии и плейлисты
Cappella
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 0
avatar
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?
Вход   Регистрация