Джем из крыжовника и смородины
| 2025-08-27, 14:42 | |
| Зеленый крыжовник и красная смородина Пропорции: Крыжовник - 1,5 кг Смородина - 1,5 кг Сахарный песок - 2 кг Лимонная кислота - 1/2 ч.л Выход ~ 2900 мл Способ приготовления: Промыть ягоды и смешать с сахаром. Дать постоять, пока ягода не даст сок. Поставить на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая. Как только содержимое кастрюли закипело, варить 10 минут снимая пенку. Снять с огня, еще раз убрать пенку и пробить погружным блендером. Протереть через сито. Поставить варить еще на 10 минут (время с момента запирания). Пока варится - снимать пенку. В конце варки добавить щепотку лимонной кислоты. Разлить по банкам, закрутить крышками и поставить вверх дном под плед до полного остывания. Передайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 54 | Загрузок: 0 | | |
Медиатека смыслов: звук, образ, знание.
Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?
| Открыть | Открыть | Открыть |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |