Тушеная говядина по-римски
| 2025-08-31, 14:12 | |
| От Оливии Ортиз: Тушеная говядина по-римски хорошо известна почитателям итальянской кухни во всем мире. Блюдо популярно не только в Италии, но и в Испании. Великолепное сочетание бекона и шалфея, белое сухое вино и овощной бульон делают говядину невероятно нежной, сочной и очень ароматной. Тушеную говядину по-римски подают с картофельным пюре на общем блюде, полив соусом. Прекрасный вариант ужина или обеда в итальянском стиле. Приятного аппетита! Ингредиенты: Говяжья вырезка 1 кг. Бекон сырокопченый (или ветчина) 100-150 гр. Сливочное масло 50 гр. Белое сухое вино 1 стакан Овощной бульон 1 стакан Растительное масло (желательно оливкового) 6 ст.л. Листочки шалфея (свежего или сушеного) Соль, черный перец (молотый) по вкусу Благодарим Оливию Ортиз за это вкусное блюдо! Передайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 93 | Загрузок: 0 | | |
Медиатека смыслов: звук, образ, знание.
Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?
| Открыть | Открыть Кухня с акцентом: Гастрономические традиции Восхитительный рецепт простого салата из тунца! Смотреть / Слушать | Открыть |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |