ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Тушеная говядина по-римски

2025-08-31, 14:12


От Оливии Ортиз: Тушеная говядина по-римски хорошо известна почитателям итальянской кухни во всем мире. Блюдо популярно не только в Италии, но и в Испании. Великолепное сочетание бекона и шалфея, белое сухое вино и овощной бульон делают говядину невероятно нежной, сочной и очень ароматной.

Тушеную говядину по-римски подают с картофельным пюре на общем блюде, полив соусом. Прекрасный вариант ужина или обеда в итальянском стиле. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Говяжья вырезка 1 кг.
Бекон сырокопченый (или ветчина) 100-150 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Белое сухое вино 1 стакан
Овощной бульон 1 стакан
Растительное масло (желательно оливкового) 6 ст.л.
Листочки шалфея (свежего или сушеного)
Соль, черный перец (молотый) по вкусу

Благодарим Оливию Ортиз за это вкусное блюдо!

Мы принципиально не размещаем на сайте навязчивую рекламу и баннеры, чтобы сохранить это пространство чистым, комфортным и полезным для вас. Команда ШЕМШЕМ развивает проект своими силами, и если вам откликаются наши материалы, вы можете оставить чаевые в размере любой комфортной для вас суммы.

Передайте дальше
С уважением, Команда ШЕМШЕМ


Категория: Международная кухня: Оливия Ортиз | Добавил: Shem | Теги: Домашняя Кухня Оливии Ортиз, кулинарные каналы
Просмотров: 213 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
avatar

Стать соавтором ШЕМШЕМ
📝 Добавить Свою Историю 💡 Добавить Мудрый Юмор 🍳 Поделиться Вкусным Рецептом 💬 Задать Вопрос ШЕМШЕМ
✨
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?