От Оливии Ортиз: Вкусные фаршированные перцы с подливой приготовить легко и просто.
Всеми любимое блюдо готовится быстро и из простых доступных ингредиентов.
Потрясающий вкус фаршированных перчиков многие помнят с детства и всегда с удовольствием их готовят. Фаршированные перцы - очень вкусное, сочное, сытное, ароматное и полезное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Сладкий перец
Фарш из говядины и свинины 500 гр.
Круглозерный рис 100 гр.
Лук репчатый 1 крупная луковица
Морковь 1 шт.
Рис 100 гр.
Чеснок 1-2 зубчика
Соль 1 ч.л.
Кориандр (молотый) 1/2 ч.л.
Свежие укроп и петрушка по 2-3 веточки
Черный перец (молотый) по вкусу
Подлива:
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 луковица
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 2 ст.л.
Вода 300-400 мл.
Лавровый лист 2-3 шт.
Соль и сахар по вкусу
Приятного аппетита!
Благодарим Оливию Ортиз за это вкусное блюдо! |