17:19 Великое кулинарное молчание |
История об одном ужине, где высокая кухня проиграла обычному голоду. Моя подруга — фанатка осознанного потребления и высокой гастрономии. Недавно она пригласила меня в новый ресторан, концепция которого звучала как «Интуитивное погружение в текстуры». Нам принесли меню, в котором не было названий блюд — только эмоции. Например: «Одиночество в осеннем лесу» или «Вспышка детской радости». Официант с лицом профессора философии объяснил, что шеф-повар общается с нами через молекулярные смыслы. Я заказал «Вспышку детской радости». Через двадцать минут на огромной гранитной плите мне вынесли три капли зелёного геля, одну прозрачную сферу и веточку сушёного укропа. Официант шепнул: «Вдыхайте аромат, сфера лопнет на языке, обнажив суть». Я вдохнул. Сфера лопнула, оставив стойкое ощущение, что меня только что накормили дорогим воздухом со вкусом огурца. Подруга с придыханием закрыла глаза: «Ты чувствуешь этот подтекст? Эта текстура говорит о быстротечности бытия!». Мое бытие в этот момент быстротечно требовало жареной картошки с грибами. После ужина, оставив в ресторане сумму, эквивалентную стоимости небольшого подержанного смартфона, мы вышли на улицу. Подруга продолжала рассуждать о концептуальном искусстве, пока её монолог не прервал оглушительный урчащий звук из её же собственного живота. Мы молча переглянулись, синхронно повернулись и пошли к ближайшему ларьку с чебуреками. Мудрость в смешном: Иногда за сложными концепциями и высокими смыслами прячутся самые простые базовые потребности. И нет ничего более искреннего и объединяющего людей, чем горячий чебурек после сеанса молекулярной философии. Похожие материалы
Проект ШЕМШЕМ существует без агрессивной рекламы и баннеров. Передайте дальше |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
История об одном ужине, где высокая кухня проиграла обычному голоду.