Ингредиенты:
1) Огурец – 1 шт.
2) Морковь – 1 шт.
3) Редис – 4 шт.
4) Сладкая кукуруза – 140 г
5) Майонез – 2 ст. л.
6) Зеленый лук – 20 г
7) Укроп – пару веточек
8) Петрушка – пару веточек
9) Соль/перец
10) Листья шпината – для украшения
Приготовление:
Огурец и редис нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на средней терке, зелень измельчить. Соединить все ингредиенты в салатике, соль/перец по вкусу и заправить майонезом, перемешать. Готовый салат раскладываем порционно, украшаем листьями шпината и подаем к столу. |