Куриный суп с капустой и чесночным хлебом
| 2025-08-26, 13:16 | |
| Ингредиенты: 1) Куриное филе – 400 г 2) Свежая капуста – 200 г 3) Лук – 1 шт. 4) Морковь – 1 шт. 5) Картофель – 3 шт. 6) Томатная паста – 70 г 7) Вода – 100 мл 8) Соль, перец – по вкусу Приготовление: В кипящую соленую воду опустить куриное филе. Собрать образовавшуюся пену для чистого и прозрачного бульона. Варить в течение 1 часа. Спустя час добавить карто фель нарезанный кубиками, варить 20 минут. Тем временем спассеровать лук и морковь, затем добавить томатную пасту, разведенную в 100 мл. воды, тушить 5 минут. В бульон добавить нашинкованную капусту, варить 5 минут. Соединить зажарку с бульоном, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и дать время настоятся. Этот традиционный семейный обед порадует всех своим ароматом и вкусом. Приятного аппетита! Передайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 57 | Загрузок: 0 | | |
Медиатека смыслов: звук, образ, знание.
Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?
| Открыть Кулинарная мастерская: Техники и рецепты Три рецепта завтрака за 5 минут: Всего 1 картошка ... Смотреть / Слушать | Открыть | Открыть Гастрономическое наследие: Кухня СССР Заварные блины по рецепту из журнала «Работница» Смотреть / Слушать |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |