Вкусный рецепт от Ирины Хлебниковой
Пирожки "Для зятя". Без духовки из простых продуктов.
Карельские пряженцы
Ингредиенты:
На 18-20 пирожков:
300-350 г муки
2 средних яйца
2 ст. ложки с горкой сметаны любой жирности (у меня 100 г 15% сметаны)
небольшой кусочек сливочного масла (у меня 30 г, можно меньше)
сахар по вкусу (я взяла 1 неполную ст. ложку, можно меньше)
щепотка соли
сахар для начинки (1 ч. ложка в каждый пирожок)
растительное масло для обжаривания
Спасибо Ирине за то, что она делится своим мастерством и знаниями — её блюда покоряют с первого кусочка! |