ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Пятничные кулинарные традиции: запеченный матнакаш от Ruzochka

2026-07-17, 21:06
Привет, друзья!

Рада снова видеть вас в нашей «Кулинарной мастерской»!
В прошлую пятницу мы наслаждались ярким салатом
«Пятничный Изумрудный Уют», а сегодня я приготовила для вас кое-что особенное. Помимо других вкусных угощений, на моем столе появилось удивительное, сытное и невероятно ароматное блюдо из традиционного хлеба «матнакаш».

Это отличная идея для быстрой закуски, когда хочется чего-то пикантного, с хрустящей корочкой и тягучим расплавленным сыром. Настоящее гастрономическое удовольствие, которое готовится из простых ингредиентов за считанные минуты!

Ингредиенты:
Матнакаш — 1 штука
Тертый сыр — сколько вы желаете по вкусу
Помидор — сколько вы желаете по вкусу
Зелень — сколько вы желаете по вкусу
Чеснок — сколько вы желаете по вкусу
Аджика — сколько вы желаете по вкусу
Майонез — сколько вы желаете по вкусу
Итальянские травы — сколько вы желаете по вкусу
Соль и черный молотый перец — сколько вы желаете по вкусу

Как приготовить пирог из матнакаша:
1. Приготовьте соус: Смешайте в миске майонез, аджику, пропущенный через пресс чеснок и итальянские травы в тех пропорциях, которые вам больше нравятся. Соль и перец добавьте тоже по вкусу.

2. Начините хлеб: Щедро смажьте получившимся соусом плоскость половинки хлеба. Сверху выложите свежую зелень, на нее положите ломтики помидоров и плотно засыпьте всё тертым сыром.

3. Запекайте: Отправьте матнакаш в разогретую до 220°C духовку примерно на 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится и не превратится в аппетитную золотистую корочку.

Подавайте блюдо горячим, пока сыр аппетитно тянется!
Приятного аппетита!

Хлеб матнакаш

ингредиенты для приготовления пирога

Нижний слой матнакаша с начинкой в форме запекания

Нижний слой матнакаша с добавлением зелени в форме запекания

Нижний слой матнакаша с добавлением помидоров в форме запекания

Нижний слой матнакаша с начинкой в форме запекания

Готовый пирог в духовке

Готовый пирог матнакаша в форме запекания

Ксок вкусного пирога матнакаша

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Кулинарная мастерская: Техники и рецепты | Добавил: Ruzochka | Теги: кулинарная мастерская
Просмотров: 28 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Израильские радиостанции онлайн
Radio Metsiot
Смотреть / Слушать
Открыть
Кулинарное мастерство: Канал «Тесто»
Маринованные шампиньоны
Смотреть / Слушать
Открыть
Арабские радиостанции онлайн
Sawt El Ghad
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 2
avatar
0
1 Vesyoli • 21:38, 2026-07-17
Ruzochka, огромное спасибо за новый интересный рецепт!

Запеченный матнакаш с сыром, чесноком и аджикой — это отличная идея для пятничного вечера. Читаешь описание с картинками — и уже представляешь этот потрясающий аромат! Отдельное спасибо за формат "по вкусу", который дает полную свободу для творчества.

Рады, что вы продолжаете радовать нашу "Кулинарную мастерскую"! Ждем новых вкусных идей!
avatar
1
2 Ruzochka • 23:40, 2026-07-20
Действительно вкуснятина. Благодарю за добрые слова. heart love
avatar
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?
Вход   Регистрация