От Оливии Ортиз: Самые быстрые ленивые голубцы - те самые голубцы с капустой и фаршем, которые не нужно заворачивать в капустные листья.
Я готовлю ленивые голубцы по-разному, и это самый простой и быстрый рецепт. Ленивые голубцы в соусе в духовке всегда получаются сочные, сытные и невероятно вкусные.
Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Голубцы:
Фарш из говядины 600 гр.
Молодая капуста белокочанная 300 гр.
Рис 60 гр.
Лук репчатый 1 крупная луковица
Морковь 1 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Базилик 3-4 свежих листочка (или 1/2 ч.л. сухого, измельченного)
Орегано 1/2 ч.л.
Соль, чёрный перец (молотый) по вкусу
Соус:
Мука пшеничная 1 ст.л.
Масло сливочное 20 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Вода
Плавленный сыр 30 гр.
Соль, перец черный (молотый) по вкусу
Приятного аппетита!
Друзья, поделитесь своим опытом приготовления!
А мы благодарим Оливию Ортиз за создание этого вкусного блюда! |