От Оливии Ортиз: Приготовьте кролика в вине по-гречески и порадуйте себя и своих близких быстрым, вкусным и полезным ужином или обедом.
Вино размягчает мясо - нежнейшее мясо просто тает во рту, а чеснок и розмарин добавляют блюду пикантность и аромат. Готового кролика в вине по-гречески подаем с рисом или картофелем.
Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Кролик 1 тушка
Вино белое сухое 400-500 мл.
Уксус 3 ст.л.
Чеснок 1 головка
Сок 1-2 лимонов
Оливковое масло (для жарки)
Лавровый лист 2-3 шт.
Розмарин 1-2 веточки
Соль, черный перец (молотый) по вкусу
Благодарим Оливию Ортиз за это вкусное блюдо! |