Оригинальное горячее для вашего стола – котлета «Империал».
Ингредиенты:
- говядина 300 г
- грибы 80 г
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 60 г
- растительное масло 20 мл
- бульон или вода для соуса 50 мл
- мука 20 г
- соль, перец по вкусу
- помидоры, зелень по вкусу
Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Блюда для спортсменов в СССР» – Котлета «Империал».
Это блюдо — настоящий пример кулинарного мастерства, где каждый компонент играет свою роль. |