Вкусный рецепт от Ирины Хлебниковой
На форму 28-30 см
Для теста:
500 г муки
250 мл сливок (10-22%) или молока
70 г сахара
1 яйцо
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
7 г сухих быстродействующих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для крема:
500 мл сливок (10-22%) или молока
50 г муки
100 г сахара
2 желтка или 1 яйцо
ванилин на кончике ножа
1 желток и 2 ч. ложки молока (или 1 яйцо) для смазывания пирога
Спасибо Ирине за то, что она делится своим мастерством и знаниями — её блюда покоряют с первого кусочка! |