Сацебели на зиму. Вкуснейший грузинский соус!
| 2025-09-21, 11:51 | |
| Настоящий грузинский соус сацебели на зиму — это идеальный баланс спелых томатов и согревающих пряностей, который сохранит вкус жаркого лета в каждой баночке. Этот рецепт — очередная кулинарная находка от Зураба, мастера кавказского гостеприимства. Соус получается невероятно ароматным, густым и ярким. Уцхо-сунели и кориандр придают ему тот самый аутентичный грузинский характер, а чеснок и острый перец добавляют приятную пикантную нотку. Он идеально дополнит шашлык, запеченную птицу, гарниры или просто домашний свежий хлеб. Благодарим Зураба за этот потрясающий и доступный рецепт. Спасибо за то, что щедро делитесь секретами кавказской кухни и помогаете нам создавать настоящие кулинарные шедевры прямо дома. С такими рецептами зима точно будет вкусной и теплой! Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг Чеснок - 20 г Масло подсолнечное - 50 г Соль - 2 ч.л. Сахар - 2 ч.л. (если помидоры кислые, то больше, если сладкие то меньше) Уцхо сунели - 2 ч.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Острый перец - 1 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Уксус 9% - 1 ст.л. Если этот соус сацебели покорил ваше сердце (и вкусовые рецепторы), обязательно напишите Зурабу в комментариях свое спасибо! Поделитесь тем, как соус получился у вас. Делитесь своими кулинарными успехами. Похожие материалыПередайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 132 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
