От Зураба: Хачапури на сковороде. Быстрый рецепт вкусного хачапури
Друзья мои, согласитесь, что хачапури не нуждается в рекламе, потому что его знают и любят по всему миру. Но что делать, если сильно хочется вкусного домашнего хачапури, а времени и сил совсем немного?
Тогда этот рецепт точно для вас! По этому рецепту, хачапури ну просто не может не получится!
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 150 г
Кукурузная мука (можно пшеничную) - 50 г
Сливочное масло - 10 -15 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Молоко или вода - 100 г
Сулугуни или моцарелла - 250 г
Жарим 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Время от времени переворачивая, чтобы не подгорело, до полного приготовления теста.
Приятного аппетита!
Зураб, каждое блюдо, приготовленное по вашим рецептам, — это маленькое кулинарное приключение! | 
