Грибной крем-суп
| 2025-08-27, 19:02 | |
| Грибной крем‑суп — это объятие в тарелке: густой, бархатистый, согревающий. В нём — глубокий аромат шампиньонов, чуть подчёркнутый пряными нотами розмарина и тимьяна, а белое вино добавляет тонкую, едва уловимую сложность. Сливки делают текстуру нежной, копчёная паприка — выразительной, а щепотка мускатного ореха собирает все оттенки в тёплый, гармоничный вкус. Подавайте с чесночными гренками: пусть хруст контрастирует с мягкостью супа, а аромат чеснока звучит как финальный аккорд. Это блюдо, которое хочется есть медленно, в тишине или в хорошей компании, чтобы прочувствовать каждый глоток От Зураба: Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп! Ингредиенты: Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г Сливки - 350 г Лук - 150 г Масло сливочное - 20 г Укроп - 5 г Петрушка - 5 г Бульон - 300 г Вино белое - 130 г Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.) Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.) Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.) Черный перец - по вкусу Мука - 30 г Мускатный орех - половина ореха Чеснок - 20 г Соль - по вкусу Растительное масло - 60 г Чесночные гренки, хлеб, крекеры Приятного аппетита! Спасибо Зурабу за вкус, который хочется запомнить и передать дальше. Похожие материалыМы принципиально не размещаем на сайте навязчивую рекламу и баннеры, чтобы сохранить это пространство чистым, комфортным и полезным для вас. Команда ШЕМШЕМ развивает проект своими силами, и если вам откликаются наши материалы, вы можете оставить чаевые в размере любой комфортной для вас суммы. Передайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 177 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |