ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Печень по-берлински

2025-08-31, 14:17


От Оливии Ортиз: Сегодня поделюсь особым рецептом приготовления говяжьей печени.

Приготовим печень по-берлински. Пришедший из немецкой кухни, этот рецепт приготовления говяжьей печени стал заслуженно популярным. Ведь блюдо получается изумительно вкусным, а процесс приготовления прост и понятен.

Удивительное вкусовое сочетание печени с карамелизованными яблоками и луком никого не оставит равнодушным. Для печени по-берлински яблоки лучше взять кисло-сладкие, также важны приправы - паприка, чёрный перец и карри, ну и, конечно, мягкая и нежная говяжья печень. Для этого печень перед приготовлением отбивается. Получается очень вкусное, сытное и полезное блюдо.
Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Печень говяжья 500 гр.
Яблоки (кисло-сладкие) 2 шт.
Лук 1-2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сахар 1 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Карри 0,5 ч.л.
Мука пшеничная 2 ст.л.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Благодарим Оливию Ортиз за это вкусное блюдо!

Мы принципиально не размещаем на сайте навязчивую рекламу и баннеры, чтобы сохранить это пространство чистым, комфортным и полезным для вас. Команда ШЕМШЕМ развивает проект своими силами, и если вам откликаются наши материалы, вы можете оставить чаевые в размере любой комфортной для вас суммы.

Передайте дальше
С уважением, Команда ШЕМШЕМ


Категория: Международная кухня: Оливия Ортиз | Добавил: Shem | Теги: Домашняя Кухня Оливии Ортиз, кулинарные каналы
Просмотров: 196 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
avatar

Стать соавтором ШЕМШЕМ
📝 Добавить Свою Историю 💡 Добавить Мудрый Юмор 🍳 Поделиться Вкусным Рецептом 💬 Задать Вопрос ШЕМШЕМ
✨
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?