ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония


Такое харчо захочешь еще!

2025-08-27, 19:17


От Зураба: Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо

Ингредиенты:
Мясо - 600 - 700 г
Рис - 50 - 100 г (100 если хотите погуще)
Помидоры - 150 г
Лук - 2 шт
Петрушка - 10 г
Кинза - 10 г
Укроп - 10 г
Масло сливочное - 20 г
Томатная паста - 1 ст.л. с горкой
Аджика - 1 ст.л. с горкой
Хмели сунели - 1.5 ч.л.
Шафран имеретинский - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Растительное масло
Ткемали (красный или зеленый) - по вкусу
Чеснок - 2 средних зубчика
Лавровые листья - 2 шт.

Для бульона:
Морковка - 1 шт
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Стебель лука порея - 1 шт

Приятного аппетита!

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Кухня с акцентом: Гастрономические традиции | Добавил: Shem | Теги: кухня с акцентом, кулинарные каналы
Просмотров: 92 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/4

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Домашняя кухня: Канал «Лукошко рецептов»
Тушенная капуста с охотничьими колбасками
Смотреть / Слушать
Открыть
Мультфильмы и Анимация
Мультсериал «Жозе» - Жозе помогает своему другу в ...
Смотреть / Слушать
Открыть
Мужская кухня: Григорий Мосин
Каша в декоративной тыкве. Тыквенный тарт. Тыквенн...
Смотреть / Слушать
Открыть
Мастер-классы Ильи Лазерсона
Венские вафли. Блинчики с кабачком. Оладушки с кап...
Смотреть / Слушать
Открыть
Мультфильмы и Анимация
Все советские мультики 80-х. Часть 1
Смотреть / Слушать
Открыть
Кухня с акцентом: Гастрономические традиции
Говядина тушеная по-грузински
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 1
avatar
0
1 Shem • 18:43, 2025-08-31
Зураб, огромное спасибо за рецепт, который объединил всю нашу семью за одним столом! Блюдо получилось настолько вкусным, что мы не могли остановиться.
smile
avatar

🥳 Сделай день ярче!

Поделись своим фото, анекдотом или историей!

Добавить фото Добавить анекдот Добавить историю

Вход   Регистрация