ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония


Сочный и мягкий шашлык в духовке

2025-08-28, 10:43


От Зураба: Невероятно сочный и мягкий шашлык в духовке.
2 рецепта шашлыка

Маринад с уксусом:
Свинина - 1 кг
Лук - 2 шт
Уксус винный (желательно) - 50 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Аджика - 1 ст.л.
Жидкий дым - у меня 1 ст.л., но зависит от производителя, поэтому смотрите инструкцию.

Маринад с соевым соусом:
Свинина - 1 кг
Лук - 2 шт
Соевый соус - 100 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Аджика - 1 ст.л.
Жидкий дым - у меня 1 ст.л., но зависит от производителя, поэтому смотрите инструкцию.

Сацебели:
Растительное масло - 2 ст.л.
Помидоры - 700 г
Кинза - 20 г
Петрушка - 20 г
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Уксус винный 6% или другой- 2 ст.л.
Чеснок - 4 зуб.
Хмели сунели - 1-1,5 ст.л.
Острый перец - по вкусу
Базилик - 10 г

Приятного аппетита!

Зураб, вы настоящий мастер своего дела!
Спасибо за такой вкусный опыт.

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Кухня с акцентом: Гастрономические традиции | Добавил: Shem | Теги: кулинарные каналы, кухня с акцентом
Просмотров: 84 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/3

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Детские шоу и программы
Как живут собака и два попугая в одной семье. Мой ...
Смотреть / Слушать
Открыть
Мультфильмы и Анимация
Кунг-фу Панда: Секреты неистовой пятёрки (мультфил...
Смотреть / Слушать
Открыть
Живая еда: Наука о питании
Цветная капуста по-азиатски
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 0
avatar

🥳 Сделай день ярче!

Поделись своим фото, анекдотом или историей!

Добавить фото Добавить анекдот Добавить историю

Вход   Регистрация