ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Кубдари - Мясной пирог по-грузински

2025-08-27, 19:43


Ингредиенты для теста:
Мука - 500 г
Теплая вода - 200 - 250 мл
Дрожжи - 4-5 г
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло

Ингредиенты для начинки:
Говядина - 300 г
Свинина (жирная) - 300 г
Лук - 1 шт.
Квлиави (горный тмин) - 1 ч.л.
Сушенные семена фенхеля - 0,5 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Острый красный перец - по вкусу
Сванская соль - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное, чтобы смазать кубдари сверху

Приятного аппетита!

С огромной благодарностью адресуем слова признательности Зурабу за этот вкусный рецепт этого вкусного пирога!

Мы принципиально не размещаем на сайте навязчивую рекламу и баннеры, чтобы сохранить это пространство чистым, комфортным и полезным для вас. Команда ШЕМШЕМ развивает проект своими силами, и если вам откликаются наши материалы, вы можете оставить чаевые в размере любой комфортной для вас суммы.

Передайте дальше
С уважением, Команда ШЕМШЕМ


Категория: Кухня с акцентом: Гастрономические традиции | Добавил: Shem | Теги: кухня с акцентом, кулинарные каналы
Просмотров: 145 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
avatar

✨
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?