Мужужи — традиционный грузинский холодец от Зураба

Зураб продолжает удивлять своими кулинарными шедеврами

Ингредиенты:
Рулька - 2 кг
Свиная нога - 700 г
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец душистый - 5 горошин
Перец черный - 15 горошин
Лавровые листья - 3 средних листа
Уксус винный - 120 мл
Соль - по вкусу

Соус
Аджика - 20 г
Кетчуп - 300 г
Лук - 50 г
Чеснок - 10 г
Кинза - 20 г



Зураб — настоящий мастер своего дела!
Его блюда — это всегда наслаждение.
Каждый раз с нетерпением жду новых кулинарных шедевров от Зураба.