ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Хачапури по-аджарски

2025-08-27, 19:37


От Зураба: Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури

Ингредиенты
Для теста:
Мука - 300 г
Молоко - 80 мл
Вода - 80 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 1-1,5 ч.л.
Масло растительное - 20 мл

Для начинки:
Имеретинский сыр - 300-350 г
Сулугуни - 200 г
Мука - 1 ст.л.
Сливки или молоко - 2 ст.л.
Яичные желтки - 2 шт (для добавления в конце в готовое хачапури).
Сливочное масло по вкусу

Приятного аппетита!

Как ценители изысканной кухни, выражаем искреннюю признательность Зурабу за мастерски составленный рецепт.

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Кухня с акцентом: Гастрономические традиции | Добавил: Shem | Теги: кухня с акцентом, кулинарные каналы
Просмотров: 114 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/4

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Кухня с акцентом: Гастрономические традиции
Аджика настоящая мегрельская!
Смотреть / Слушать
Открыть
Гастрономическое наследие: Кухня СССР
Курица по-адыгейски
Смотреть / Слушать
Открыть
Кулинарная мастерская: Техники и рецепты
Кофейно-шоколадные маффины
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 1
avatar
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?
Вход   Регистрация