От Зураба: Беляши - сочные и хрустящие. Очень простой рецепт.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 500 г
Дрожжи - 1 пакет (7-8 г)
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода теплая - 300 мл
Масло - 1 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
Говядина - 150 г
Свинина - 150 г Лук - 150 г
Вода холодная - 80 мл
Соль - 1 ч.л.
Молотый черный перец - 1 ч.л.
Красный острый перец - по вкусу
Приятного аппетита!
Зураб, ваше кулинарное искусство не перестаёт нас удивлять!
Огромное спасибо за такой вкусный рецепт! |