Домашние Сочники с творогом

Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 270 гр.
Сахар – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 100 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сода – 0,25 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.

Начинка:
Творог 9% – 150 гр.
Сахар – 30 гр.
Кукурузный крахмал – 10 гр.
Желток – 1 шт.
Ванилин – 0,5 ч.л.