Домашняя маринованная скумбрия: вкуснее, чем в магазине!
| 2026-03-17, 09:03 | |
| Если вы ищете идеальную рыбную закуску, то этот рецепт — именно то, что нужно. Скумбрия, приготовленная в пряном рассоле, получается невероятно нежной, в меру соленой и ароматной. Весь секрет в балансе специй и времени выдержки, благодаря чему рыбка буквально тает во рту. Это отличное дополнение к горячему отварному картофелю или просто на черный хлебушек с лучком. Ингредиенты: Скумбрия — 1 кг Вода — 400 г Сахар — 30 г Соль — 4 ч. л. Лавровый лист — 4 шт. Перец душистый — 10 горошин Уксус 9% — 2 ст. л. Растительное масло — 30 г Репчатый лук — 2 шт. Способ приготовления: Мариновать в холодильнике 12 часов. ШЕМШЕМ-комментарий: Большое спасибо каналу «Тесто» за этот замечательный и очень удачный рецепт! Скумбрия по вашему методу получается просто превосходной — нежная, пряная и очень аппетитная. Отдельное спасибо за точные пропорции рассола, рыба просаливается идеально всего за 12 часов. Настоящая находка для любителей рыбных закусок! Успехов и процветания вашему каналу, с нетерпением ждем новых крутых рецептов! Передайте дальше | |
|
| |
| Просмотров: 8 | Загрузок: 0 | | |
Медиатека смыслов: звук, образ, знание.
Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?
| Открыть Мужская кухня: Григорий Мосин Блины из киноа. Сэндвич с авокадо. Смузи из авокад... Смотреть / Слушать | Открыть | Открыть |
Похожие материалы
| Всего комментариев: 0 | |