Эта сочная рулька тает во рту!
Ингредиенты:
У меня рулька - 2 шт. по 1.2 кг
Для варки:
Пиво нефильтрованное - 1 л
Лавровые листья - 3 шт.
Черный перец горошком - 15 горошин
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 средние
Стебель сельдерея - 2 шт.
Соевый соус - 100 мл
Соль - 1.5 - 2 ст.л.
Вода - 1 л
Для глазури:
Кетчуп - 3 ст.л.
Острый чили соус - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Зураб обладает уникальным талантом создавать вкусные и изысканные блюда, и его готовность делиться этими знаниями с другими поистине впечатляет. Его рецепты не просто помогают приготовить еду — они превращают обычный ужин в настоящий праздник для всей семьи. Искренне восхищаемся его мастерством и щедростью души! |