ШЕМШЕМ

Портал осознанной жизни: Мудрость • Семья • Истории • Ирония

Разнообразный контент медиатеки: музыка, ТВ, кулинария, знания и детский досуг

Шашлык из свиной вырезки

2025-08-28, 10:36


От Зураба: Шашлык из свиной вырезки - вкуснее ничего не пробовал! Шашлык из свинины

Маринад 1:
На 1 кг свиной вырезки
Красное сухое вино - 30-40 мл
Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
Красный перец хлопьями - 1/2 чайной ложки
Молотые семена кориандра (кинзы) - 1/2 чайной ложки
Молотая сладкая паприка - 1/2 чайной ложки
Сок 2 луковиц
Посолить шашлык в конце приготовления

Маринад 2:
На 1 кг свиной вырезки
Соевый соус - 70 мл
Сок 2 луковиц
Аджика - 2 чайные ложки

Соус к шашлыку:
Болгарский перец - 4 шт
Помидоры - 4 шт
Чеснок 3 4 зубчика
Лук - 1 шт
Кинза - 20 грамм
Острый перец - 1 шт
Подсолнечное масло
Соль

Приятного аппетита!

Зураб, огромное спасибо за такой вкусный рецепт!

Передайте дальше
С уважением и верой в ваш потенциал, Команда ШЕМШЕМ
SHEMSHEM.RU


Категория: Кухня с акцентом: Гастрономические традиции | Добавил: Shem | Теги: кухня с акцентом, кулинарные каналы
Просмотров: 109 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2

Медиатека смыслов: звук, образ, знание.

Выберите свой формат погружения. Что включим сейчас?

Открыть
Кухня с акцентом: Гастрономические традиции
Чорба по-турецки
Смотреть / Слушать
Открыть
Музыкальные подборки и сборники
Иван Банников - Кавказ
Смотреть / Слушать
Открыть
Кулинарная мастерская: Техники и рецепты
Вкуснейший Жульен с курицей и грибами
Смотреть / Слушать
Всего комментариев: 0
avatar
✨ Мудрец ШЕМШЕМ
Мир тебе, путник. К чему стремится твой ум сегодня или о чем просит душа?
Вход   Регистрация