Рецепт классического супа харчо

Очередной вкусный рецепт от Зураба:
Рецепт классического супа харчо

Ингредиенты:
Для бульона
Мясо - 1.5 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1.5 ч.л.
Вода - 2 л

Помидоры - 700 г
Лук - 350 г
Томатная паста - 70 г
Аджика - 50 г
Петрушка - 20 г
Кинза - 50 г
Круглый рис (сухой) - 70 г
Лавровые листья - 2 средних
Соус ткемали - 3 ст.л. (по вкусу)
Чеснок - 3 зуб.
Соль - по вкусу



Спасибо Зурабу за потрясающие рецепты! Его блюда всегда получаются сочными и ароматными.