Чихиртма вкусный грузинский суп

Ингредиенты:
Курица - 1.5 - 2 кг
Лук - 4 средние
Сливочное масло - 30 г
Мука - 2 ст.л.
Сушеная мята - 1 ч.л.
Яйца - 4 - 5 шт.
Винный уксус - 2 ст.л.
Кинза - 15-20 г
Вода - 2-2,5 л (в зависимости от размера курицы)
Черный перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу

Приятного аппетита!