От АнСтяШа на кухне: Сегодня покажу как приготовить вкусные, воздушные рогалики с маком к чаю. Рогалики по этому простому рецепту получаются хрустящими, а их форма напоминает круассаны, поэтому в семье мы их называем круассаны с маком. Это очень простой рецепт приготовления рогаликов к чаю. Домашняя выпечка - это просто и вкусно. Для приготовления рогаликов в духовке нам понадобится минимум ингредиентов.
Для приготовления домашних рогаликов с маком понадобится:
Тесто:
Мука - 375 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г.
Сок лимона - 10 мл.
Молоко - 75 г.
Соль - щепотка
Ванилин - по вкусу
Начинка:
Мак - 160 г.
Сахар - 100 г.
Молоко - 90 мл. |