Ламаджо — аппетитное блюдо армянской кухни, напоминающее пиццу, но с более пряным характером. Тонкие хрустящие лепёшки с сочной начинкой из баранины и свинины покоряют своим насыщенным вкусом и ароматом.
Секрет блюда кроется в идеальном сочетании нежного теста на основе мацони и пикантного фарша, приправленного свежей зеленью и специями. Особую изюминку придаёт сбрызгивание лимонным соком при подаче.
Пряная начинка из двух видов мяса с луком, чесноком и томатной пастой создаёт богатый вкус, а ароматная зелень (кинза, базилик, тимьян) добавляет блюду восточные нотки. Ламаджо — это гармоничное сочетание хрустящего теста и сочной начинки, которое станет украшением любого стола.
Табуле — это настоящий гимн свежести и здоровью в мире восточной кухни. Основой этого великолепного салата служит хрустящая петрушка, которая в сочетании с сочными овощами, ароматной мятой и нежным булгуром создаёт неповторимую симфонию вкусов.
Лёгкий и питательный салат покоряет своим освежающим характером и ярким ароматом. Особый шарм блюду придают лимонная заправка и оливковое масло, которые гармонично соединяют все ингредиенты в единую композицию.
Этот салат не только восхищает вкусом, но и несёт в себе огромную пользу: богатый витаминами состав делает его идеальным выбором для здорового питания. Табуле прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, где он станет настоящим украшением. |