Маринованные шампиньоны

Готовим маринованные шампиньоны

Ингридиенты:
Шампиньоны – 600 гр.
Вода – 1 литр
Соль – 40 гр.
Лавровый лист – 1 шт.
Перец душистый – 5 горошин
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Острый перец – 1 стручок
Смесь перцев – 0,5 ч.л.
Сухая зелень – 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

Мариновать 6-12 часов