Участники захватывающего поединка
Станислав Любин из Санкт-Петербурга — шеф-повар ресторана Manana. Его профессиональный принцип — безупречное умение оценивать качество продуктов и максимально эффективно их использовать. На его кухне нет места лени и нежеланию развиваться, что делает его настоящим мастером своего дела.
Владимир Олькиницкий из Екатеринбурга — бренд-шеф ресторана 26/28. Главным приоритетом в своей работе он считает удовлетворение каждого гостя. Уверенность в победе основана на искренней любви к своему делу и стремлении создавать совершенные блюда.
Авторитетное жюри
Оценивать мастерство участников будут признанные эксперты:
Олег Сирота — владелец компании «Русский пармезан», знаток сыроварения
Маргарита Суханкина — оперная и эстрадная певица, член жюри шоу «Ты супер!»
Мирко Дзаго — шеф-повар ресторана «Сыр», эксперт в области гастрономических изысков
Кулинарное испытание
Главным вызовом для участников станет работа с королём молочной кухни — сыром. Оба шеф-повара должны продемонстрировать всё своё мастерство, чтобы создать уникальные блюда, способные впечатлить взыскательное жюри и раскрыть всю палитру вкусов этого благородного продукта.
Кто из участников сможет превзойти соперника и доказать своё превосходство в кулинарном искусстве? Ответ на этот вопрос станет известен после напряжённой битвы на профессиональной кухне, где каждый момент будет наполнен драматизмом и гастрономическими открытиями. |